Siamo un’azienda operante nel settore ortofrutticolo dal 1948, situata a nord di Bari, su di un territorio ritenuto tra i più fertili della Puglia. La particolare composizione del terreno, infatti, unita alle peculiari condizioni climatiche della nostra regione fa sì che i nostri prodotti ortofrutticoli acquisiscano quella ricchezza di aromi e sapori che soddisfa il gusto dei consumatori più esigenti. La nostra missione è la produzione, lavorazione e distribuzione di prodotti della nostra terra avendo come obiettivo principale qualità e sicurezza del prodotto. La SOB da poco ha creato una nuova struttura moderna che si estende su una superficie di 10.000 mq suddivisi in una sala di lavorazione in struttura climatizzata di 1.500 mq, un parco automezzi e una palazzina uffici. Essa è dotata di un sofisticato impianto frigorifero suddiviso in tre celle frigo e un impianto di Hydro Cooling che consente di abbattere la temperatura del prodotto appena arrivato dalla campagna mantenendo inalterate le sue proprietà. La sala di lavorazione è fornita di macchinari tecnologicamente avanzati tra i quali una linea di lavorazione UVA, una linea di selezione e calibrazione CILIEGIE, una linea flow-pack per cestini ed una linea di etichettatura peso-prezzo con stampa di codice a barre e altre informazioni. L’azienda ha potenzialità di grossi quantitativi di merce tali da poter soddisfare gli impegni e le esigenze della Grande Distribuzione Alimentare italiana ed estera, che sono i nostri maggiori clienti e a cui volgiamo particolare attenzione. La SOB avendo in atto un processo di miglioramento continuo della qualità, mirato all’eccellenza, ha fatto propri i concetti fondamentali di sicurezza, qualità e puntualità. L’impegno sin qui profuso e gli investimenti volti a un costante miglioramento dei propri servizi hanno fatto sì che la nostra azienda abbia potuto nel tempo acquisire mercati sempre più ampi ed una clientela sempre più qualificata. Un mercato esigente e selettivo ci ha spinto verso obiettivi di professionalità e di affidabilità, grazie ai quali abbiamo consolidato la nostra esperienza e la nostra competenza nel settore. La nostra struttura aziendale moderna e dinamica consente oggi la lavorazione e la commercializzazione di grossi volumi di prodotti, operando sempre nel pieno rispetto della sicurezza dei consumatori e della tutela della nostra terra.